Gebratener Reis MIT Ei

2020-06-22 17:38:49 Rezepte » 0 895

Zutaten

1. 3 Eier
2. 500 g. gekochter Reis
3. 100 g. Frühlingszwiebel, klein geschnitten.
4. 100 g. Karotten, klein geschnitten
5. 25 g Knoblauch, fein geschnitten
6. 1 TL Zucker
7. 1 TL Salz
8. 2 EL Öl
9. 2 EL Sojasauce

Zubereitung

• Öl in die Pfanne erhitzen. Knoblauch und Zwiebeln hinzufügen, 3 Minuten rühren und köcheln lassen.
• Eier hinzufügen und 2 Minuten durchrühren.
• Den Reis in die Pfanne geben. Karotten, Salz, Zucker, Sojasauce hinzufügen und 5 Minuten braten.